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RECETA CON SPAGHETTI MAESTRA

Esta receta de spaghetti Maestra con salsa de tomate y albahaca celebra la simplicidad y el sabor auténtico de los ingredientes frescos. Los tomates maduros, cocinados lentamente con ajo en aceite de oliva, se transforman en una salsa espesa y aromática que captura la esencia de la cocina mediterránea. La albahaca fresca aporta un toque herbal y fragante que realza la dulzura natural del tomate, creando un equilibrio perfecto en cada bocado.

La pasta spaghetti Maestra, cocida al dente, se mezcla con esta salsa casera para ofrecer un plato clásico, reconfortante y lleno de color. Ideal para una comida ligera pero sabrosa, esta receta se puede terminar con queso parmesano rallado para agregar una capa extra de sabor.

Un plato sencillo, rápido y siempre delicioso, perfecto para cualquier momento del día.

Ingredientes

  • 250 g de spaghetti Pastas Maestra
  • 500 g de tomates maduros o en conserva
  • 2 dientes de ajo
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • Hojas de albahaca fresca (a gusto)
  • Sal, pimienta (a gusto)
  • Queso parmesano opcional

Pasos

  1. Cociná los spaghetti Pastas Maestra en agua con sal.
  2. En una sartén, calentá el aceite de oliva y dorá el ajo picado.
  3. Agregá los tomates triturados y cociná 10-15 minutos hasta que espese.
  4. Sumá la albahaca fresca, sal y pimienta.
  5. Mezclá con la pasta y serví caliente con parmesano por encima.