Ingredients
- Un paquete de 400 g de Pastas Maestra codito
- 1 Cebolla picada
- 1 Zanahoria rallada
- ½ taza de choclo
- ½ taza de arveja
- ½ taza de locote verde picado
- Tomates cherry
- Aceitunas
- Cebollita de verdeo
- 2 Huevos picados
- 1 Manzana en cubitos
- ½ taza de jamón en cubitos
- ½ taza de queso en cubitos
- Para el aderezo:
- 1 taza de mayonesa
- 1 taza de yogur natural
- Jugo de limón
- Sal y pimienta
- 2 cdas. de perejil picado
- 1 cdita. de romero fresco picado
Steps
- Hervimos la pasta en abundante agua hervida con sal.
- Una vez lista la pasta, colamos y ponemos en un bowl amplio para verter los demás ingredientes.
- Picamos todas las verduras, frutas, huevos, queso y jamón. Vertemos en el bowl junto con las pastas.
- Añadimos el aderezo y mezclamos todos los ingredientes.
- ¡Listo! tenes tu ensalada festiva para disfrutar.