Ingredients

• Pastas Maestra tallarín - 300 gr.
• Muslos de Pollo - 2unid.
• Cebolla Blanca - 1unid.
• Tomate - 3unid.
• Morrón Rojo - 1 unid.
• Morrón Verde - 1unid
• Zanahoria - 1unid.
• Ajo - 2 dientes.
• Sal, pimienta, comino, pimentón, laurel- c/n.
• Papas - 1unid.
• Puré de tomate - 200gr.
• Queso rallado (a gusto)

Steps

1. En una olla agregamos un chorro de aceite para dorar el ajo, añadimos también los muslos para sellar.
2. Adiccionamos los vegetales picados cebolla, morrones, tomates y la zanahoria rallada, dejar cocinar a fuego medio y condimentar.
3. Agregamos a nuestra preparación el puré de toma y un chorro de agua caliente, dejamos cocinar hasta que se forme la salsa.
4. En un olla agregamos el agua hervida para cocinar nuestras Pastas Maestra tallarín.
5. Pasamos a la salsa para agregar las papas y una vez que estén blandas ya lista tu salsa.
6. Servimos la pasta tallarín y por encima la salsa con pollo, para ir mezclado y queden integrados.
7. Finalizamos con abundante queso rallado y a disfrutar!