Ingredients

• 400 gr. de Pastas Maestra tirabuzón.
• 1 Cebolla.
• 1 diente de Ajo.
• 2 latas de Atún.
• 120 gr. de extracto de Tomate.
• Sal y pimienta
• 500 ml. de Crema de leche.
• 1 taza de queso rallado.
• 1 taza de agua de cocción.
• 1 cda. de manteca.
• Perejil picado.

Steps

1. Preparamos nuestras Pastas Maestra tirabuzón en abundante agua hervida con sal y las dejamos por 10 min. antes de retirarlas en 1 taza reservamos el agua de cocción.
2. En una olla, derretimos la manteca, agregamos la cebolla picada y los ajos picados, un poco de sal y cocinar por 5 min. luego agregamos el atún escurrido, extracto de tomate, mezclar y agregar la crema de leche, cocinar unos min. hasta que la pasta este lista, agregar una taza del agua de cocción a la salsa, queso rallado y cocinar 1 min. más.
3. Colamos la pasta, mezclamos con la salsa y agregamos perejil picado al final.
4. ¡Fácil! tenes tu pasta con crema y atún.